Tajemství Starbucks

Všechny důvody pro širokou veřejnost lásky k obvyklým kávové řetězce.

Tajemství Starbucks

název Starbucks na světovém trhu s kávou se objevil v roce 1971 - to bylo prodejna vlastní pražení kávy, otevřít tři přátele a příznivce dobré kávy. Kupci byli málo, takže jsou rádi, že tráví spoustu času na každém z nich, mluví o kávě, sdílení tajemství a doslova kázat lásku tohoto nápoje.

Díky tvrdohlavost Howard Schultz Starbucks nyní - síť 2.000 kaváren po celém světě. Společnost změnila vše kromě lásky na kávu a smyslem pro návštěvníky. A kávová zrna je zde stále prodávají.

Není důležité, káva

Starbucks Coffee - velmi dobrý, ne namítat. Ale v závislosti na společnosti, kdy byli požádáni, aby jmenovali pět návštěvníků důvody, proč by si vybrat, je jejich sítí, v první řadě byl společenský zážitek.

Ve Starbucks přišel mluvit, i na práci jen proto, aby se podívat na lidi. A to se nestalo náhodou, to vytvořilo atmosféru dialogu v našich prodejnách záměrně, protože společnost spolumajitel a její generální ředitel Howard Schultz byl přesvědčen, že nejen káva přináší lidem v institucích, ale i osobní zkušenost.

A všechny práce Schultz a jeho tým při budování značky byl zaměřen právě na vytvoření potřebné zkušenosti pro takovou situaci. Pohodlné pohovky, kamny, hladce zakřivené linie kavárna, což vytváří zdánlivě otevřený, ale pohodlný prostor, volný přístup k internetu (který, stejně jako limit výstupního záměru, protože lidé sedí příliš dlouho, takže žádný prostor pro ostatní klienty), a tak dále , Howard Schultz zdůraznil, že jeho podnikání není naplnit jejich žaludky a naplnit duši. On také razil termín „třetí místo“ - rovnováha mezi prací a domovem.

Tajemství Starbucks

, ale káva je také důležité,

V roce 1971, kdy se učitel angličtiny Jerry Baldwin, učitel dějepisu Zev hřeben a spisovatel Gordon Bowker otevřel svůj první obchod prodává vysoce kvalitní kávová zrna, oni nevěděli, co nakonec bude mít za následek jejich společnost přišla v 80. Howard Schultz. Ale zcela mění představa o prodeji Starbucks Coffee v atmosférickém kávy Schultz se vždy snažila udržet závazek společnosti k vysoce kvalitní kávy pražení vlastní. To, co bylo spojeno s mnoha obtížemi, se rozhodla ve velmi zvláštní.

Například, drahé a vzácné kávových odrůd, přichází v kavárnách, jakož i všech ostatních druhů ve dvou kilogram pytlů, rychle došel dech - to prostě neměl čas prodat. Starbucks museli vytvořit vlastní technologii pro výrobu práškové kávy. Mějte na paměti, pokud budete mít cestu do kávy Starbucks, to může také být, i když velmi kvalitní, ale přesto rozpustný produkt.

A v případě kávy bez kofeinu a odstředěné mléko, což vyžadovalo kupce, obavy o své zdraví, společnost musela prostě vzdát a začít prodávat kávu, bez chuti káva, mléko, mléko postrádající vkus.

Starbucks neustále klade důraz na společenskou odpovědnost firmy. Ekologie, jediný dospělý práce, zásady „spravedlivého obchodu“. Jak 2006, z téměř půl milionu kilogramů kávy prodávaných firmou, 6% byl certifikován jako Fair Trade. Ne tolik o celkovém objemu Starbucks, ale také ve vztahu k ostatním výrobcům.

Přizpůsobení

„Frappuccino pro Irina!“ Je slyšet v kavárně. Irina si jistý, že baristas lze jen těžko vzpomenout kdy přijde do baru a vezme si sklenici kávy, na kterých značka písemného její jméno. Něco pro nic za nic. Tento slavný drobnost do značné míry vytvořil ikonický obraz Starbucks - lidi zaujme soukromé značky postoj, i takový jednoduchý a prostý.

Otevřená komunikace s návštěvníky snad bylo uvedeno v popisech práce barista. Nespolečenský, zda jsou alespoň tři sta krát od odborníků, Starbucks nebude trvat.

To se stává vážným problémem v polovině 2000s nového kávovaru. Byly příliš velké, a zablokoval barista z návštěvníků. Pro ně předělat poličku na nižší kávovarem níže.

Tajemství Starbucks

Okenní a dveřní

Společnost je velmi pečlivě se vztahuje k výběru objektu. Jejich hlavní požadavek není tolik „vývoj červená čára“, jak orientaci oken a dveří na koncích světa. V případě, že přední dveře se zaměří na sever, Starbucks nikdy pronajme pokoj, ať už je na nejvhodnějším místě ve městě a rovně.

Vstupní skupina by měla být zaměřena pouze na východě a jihu. A to není nějaký druh pověry tam - „Stačí, když budete pít kávu, chcete užít na denním světle, ale to není nutné, aby slunce svítilo do obličeje,“ říká společnost.

Tajemství Starbucks

Jeden dolar ročně

Jeden z čipů společnosti - v mnoha kavárnách oni zaplatí pronajímateli přesně jeden dolar ročně, a pronajímatel není ponechána k ničemu. Oni nikdo vypukne rukou nikdo ohrožen s letovací lampa - Starbucks ví, že zákazník přijde. Atmosféra, na kávu, pro jméno napsané na skle, a tím i téměř beznadějné místo bude checkpoint. Starbucks nebyla vyzvána, aby otevřít kavárnu ve znevýhodněných oblastech a Starbucks souhlasil. Na trestné činnosti samozřejmě nebyli schopni konkurovat, ale tok lidí organizovaný. Výměnou za extrémně humánních podmínek pronájmu - $ 1 ročně.

pomůcka kroužek

Nemyslete si, že všechno, co dělá Starbucks, vyrobený lidstva. Obchodníci a brand manažeři firem znát jejich podnikání a přijít s řadou zajímavých triků pro další propagaci značky.

Například kroužek na sklo se nespálí ruce.

Papírový kelímek s horkou kávou, a to velmi rychle zahřeje, i přes nízkou tepelnou vodivostí papíru. A před tolika lety, Starbucks začal nosit brýle na vrcholu dalšího kruhu vlnité lepenky. A pak jejich firemní pozice „vše v zájmu životního prostředí,“ navrhl jim kuriózní řešení, které funguje také ve srovnání s konkurencí.

Kupovat kávu, můžete si vybrat: bez vlnitá lepenka kruh nebo zaplatit něco navíc a získat pěkné polyuretan s Starbucks logo. A to nebude hodit spolu se sklem, a nesou na další nákup kávy. Bez ohledu na to, bude možné zakoupit kávu ve Starbucks nebo ne, na sklo bude logo této kultovní sítě. A péči o lidi a životní prostředí a dobré konkurenceschopné tah.

Izolované poháry, není první rok prodal v kavárnách, rozhodnutí téhož opery. Lidé používají „sklenice“ s nápisem Starbucks, a to nejen na kávu ze Starbucks, což znamená další komunikaci.

Mimochodem, k opakovanému použití hrnky a šálky nebo nádobí zcela recyklovatelný - je to něco, co Starbucks se zavázala v rámci jeho impozantní programů v oblasti životního prostředí. Říká se, že do roku 2015, se stáváme nositeli opakovaně použitelných reklamní kult kávy.

Tajemství Starbucks

Vedení tradice

První Starbucks byla otevřena v Seattlu v roce 1971, protože to nic nemění. Opravy, určitě ano, ale jen aby do místnosti v pořádku a nedošlo k aktualizaci interiéru. Instituce je plně zachována jeho původní vzhled, a to je nazýváno „Muzeum Starbucks“, i když to ve skutečnosti není.

Hudba

Ve Starbucks, vždy můžete koupit CD s dobrým, pečlivě vybrané hudby. Stejná hudba bude hrát v kavárně v době nákupu. Kromě toho, stejná hudba ten den se bude hrát ve Starbucks v Seattlu, New Yorku, Miláně a Tokiu. A v případě, že návštěvník si je vědom této skutečnosti, je pravděpodobné, že se připojuje k firmě ještě více. Z dojemnou pocitu vlastnictví po celém světě, alespoň pro ty země, ke kterému Starbucks dosáhl.

Tajemství Starbucks