10 nejdražších potravin ve světě

Kde si můžete vyzkoušet hamburgery za $ 5,000, $ 1,000 omelety a pizzu za € 8.000. Časopis Forbes vybral 10 jedlé mistrovská díla, které jsou schopné způsobovat vážnou ránu do rozpočtu gurmána.

Pravidlo „čím více - tím lépe“ v případě vaření funguje ne vždy. Sandwich vaření v útulné kavárně, někdo bude zdát mnohem chutnější než filet mignon high-end restaurací. Na druhou stranu, objednat jídlo, jehož náklady se odhadují dokonce ani desítky a stovky běžných jednotek, chtě nechtě, začnete obdivovat jeho chuti - přinejmenším proto, že nechci, aby litovat peněz vynaložených. Nicméně, jako pravidlo, radost koneckonců docela upřímně: tvůrců drahých jídel nemají tendenci tolik, aby se peníze na cokoliv, jak prokázat své kulinářské dovednosti a představivost.

Zillion dolar Humrový Frittata

Cena: $ 1,000

Kde se vaří: Norma je, Le Parker Meridien New York, USA

Nejen, že to, co jídlo může být levnější a jednodušší na přípravu než omeletu: Beat pár vajec a smažíme na pánvi může i dítě. Nicméně, šéfkuchař restaurace Norma je v Le Parker Meridien Hotel se ukázalo, že i omeleta může být opravdu mistrovské dílo. Nicméně, tyto produkty nemusí nejčastější: místo mléka, mouky a zelené - celá humří maso, smetana, pažitka, a 10 uncí hvězdicovitě kaviáru jesetera. Podle zástupce tiskové služby hotelu, náklady na omelety je téměř neliší od ceny, uvedené v nabídce. Zillion Dollar Lobster Frittata - způsobem, který není vydělat peníze na nic netušící nájemníkům, a zapůsobit na nich. Pro rozpočet poskytovány „lite“ verze s omezenými vajíčka - to vše za 100 $.

FleurBurger 5000

Náklady: $ 5,000

Kde se vaří: Fleur, Las Vegas, USA

Francouzsky původu, Hubert Keller má velkou prestiž mezi americkými kuchaři. On vlastní několik restaurací, včetně Fleur, která se nachází ve světovém hlavním městě hazardu. Je tu, která slouží obří hamburger kalkulace $ 5000: Kobe hovězí maso, foie gras a lanýžovou omáčkou, a to vše - ve svěží křupavé housce. Jako bonus - láhev vína Château Petrus 1995 sklizně, stejně jako exkluzivní sklo, které, pokud zákazník přeje, že bude poslán domů s certifikátem kvality. Kromě toho, satelitu nebo společníka, ten, kdo bude objednávat FleurBurger 5000, obdrží zdarma hamburger - pravdu, obvyklá.

Golden Opulence pohár

Tyto náklady: $ 1,000

Kde se vaří: Serendipity III, New York, USA

Legendární Café na Upper East Side, často označované jako „potravinové luxus junk“: Hotdogs, sendviče a hamburgery jsou zde mnohem dražší než běžné jídelně. A dezerty z Serendipity III bude létat hodně peněz: což je pouze Golden Opulence pohár! Je založen zmrzlina Tahitian vanilka. Naplnili je elegantní kremanku zdobené jedlým plátkovým zlatem a čipy Ve světě nejdražší čokolády Amedei Porceleana. Pro dezert sloužil kandované exotické ovoce, zlaté dražé, marcipán třešně a talířek s kaviárem. Objednat Golden Opulence pohár je nutné ne méně než 48 hodin, jinak kuchaři nemají čas vyrovnat se s časově náročný úkol.

suši Del Oriente

Cena: $ je 2034

Kdo připravuje: Angelita Araneta Jr., Manila, Philippines

Po příjezdu do Moskvy a při pohledu na jeden z mnoha „japonské“ restaurace, původní obyvatelé Japonska obvykle přicházejí v úžasu: podle svých představ, sushi a rohlíky by měla vypadat trochu jinak, nemluvě o chuti. Zajímalo by mě, jaké pocity by způsobilo vznik japonské filipínští kuchaři Angelita Araneta Jr. balonu zabalit sushi nigiri tenké desky 24 karátového zlata a diamantů je zdobí. A to není jednoduché, a Afričan - z nichž každý váží 0 2 karátů. Obvykle se tento pokrm objednat potenciální nápadníky, kteří se chystáte udělat na večeři se svým milovaným -. „Ne“ snad v naději, že poté, co část nebude moci říci, Sushi Del Oriente no Tvrdohlavý

Pizza Louis XIII

Cena: € 8300

Kdo připravuje Renato Viola

Volal vynikající jídlo pizza je obtížné i v kuse: ve velkých městech je prodáván na každém rohu za cent. Nicméně, italský kuchař Renato Viola chtěli rozbít ten stereotyp a vynalezla unikátní pizzu recept, který vešel, aby pobavili královské hostiny. V očích zákazníka Viola staví na předem připraveného těsta krevety, humří maso a humra na tři druhy kaviáru a buvolí mozzarellou - sýr vyrobený z mléka černého buvola. Jako náplň se používá elitní koňak Remy Martin Louis XIII. Dokonce i sůl není žádný a australský růžové těží v Murray Basin, který roste červené řasy v hojnosti. Jíst dosyta nebude fungovat: průměr Pizza Ludvíka XIII pouhých 20 cm.

macaroons Haute Couture

Cena: od € 5750 za libru

Kdo připravuje: Pierre Hermé, Paříž, Francie

Francouzský cukrář Pierre Hermé zahájil svou kariéru ve věku 14 let. Dnes sladkosti vyrobené z jeho recepty jsou prodávány ve značkových buticích kulinářské za ceny výrazně vyšší, než je průměr. Nicméně dovolit koupit krabici sušenek nebo čokolády z Hermé je mnoho - ale kila těstovin její výroba dovolit není pro každého. To je, samozřejmě, ne o těstoviny, a zvláštní druh pečiva. V arzenálu slavného cukráře - stovky různých receptů sladkostí. Ve vzduchu na bázi těsta bílky lze přidat téměř jakoukoliv látku, protože arašídové máslo, karamel a exotického ovoce a konče okvětními lístky růží, šampaňské a mořskou solí. A to není limit.

Samundari Khazana

Tyto náklady: £ 2.000

Kde se vaří: Bombay Brasserie, London, Velká Británie

Slyšení slovo „kari“, ruští občané jsou primárně okrově žluté koření nebo omáčka se stejným názvem. V Asii, společné misce s názvem „kari“ - něco jako dušené zeleniny, masa nebo ryb s hustou omáčkou. Stojí za to je relativně levná a není považován za pochoutku. Nicméně, v londýnské restauraci Brasserie Bombay indické pokrmy mají přijít s tím, jak udělat curry položka menu nejdražší. Chcete-li to provést, musíte použít pouze při jeho výrobě hodnotné mořské plody: humr, chytil u pobřeží Skotska, Devonshire krabů, plžů a Abalone. V Samundari Khazana také obsahuje pralinky a kaviár beluga. Kuchař Prahlad Hedge říká, že základem pro recept si půjčil od kulinářský zážitek své matky.

Pevnost čáponohá Rybář Indulgence

Cena: $ 14.500

Kde se vaří: vínem3, pevnost Resort and Spa, Galle, Srí Lanka

Bylo to poprvé, na Srí Lance, je těžké věřit, že malá země je doma k jednomu z světově nejdražší dezert, protože ostrované skromně žít. Nicméně, cukráři restaurace vínem3, který se nachází v luxusním hotelu The Fortress se rozhodl opravdu překvapit návštěvě hosty. léčit vynalezl nich se skládá z italského cassata (sladkosti houba na bázi) vkusné likéru Irish Cream, konzervovaného manga a granátové jablko, stejně jako sabayon (vaječný krém, šlehačka s vínem), vztaženo na šampaňské značky Dom Perignon. Jako dekorace používané ručně vyrobený čokoládový postavou rybáře, který sedí obkročmo na tyči: ryby na Srí Lance ulovených tímto způsobem. Důležitým prvkem dekorativní dezert - čistý akvamarín 80 ct.

Wagyu Maso koláč

Cena: ₤ 8000

Kde se vaří: Plot Gate Inn, Lancashire, Velká Británie

Hovězí vagyu - extrémně drahé forma masa. Jejími hlavními dodavateli na světový trh - Japonsko a Austrálie. Zemědělci, samozřejmě, nejsou v žádném spěchu, aby sdílet s veřejností všemi tajemství výroby, ale tam jsou pověsti, že mramorované maso získané v této chutné a výběrového řízení, protože Bulls dávají pít pivo, a učinit z něj masáž olejem místo zájmu. Hovězí koláč vagyu - příliš zábavné není levná. Zvlášť pokud její členové jsou rovněž zahrnuty pralinky a matsutake houby, a marinujeme samotné maso ve dvou lahví vína Chateau Mouton Rothschild ročník 1982. Věřit, že ty, kteří chtějí koupit celý koláč, existuje jen málo, vedení restaurace je ochoten prodat svůj čtvrtiny - ₤ 2000 každý.

Sultan Golden dort

Cena: $ 1,000

Kde se vaří: Çırağan Palace Kempinski, Istanbul, Turecko

Love na všechny obyvatele Turecka a brilantní zlatou odráží nejen v interiérech luxusních hotelů místní, ale i na pokrmy, které nabízejí chuť své hosty. Tak, v Çırağan Palace Kempinski připravit dort, který by mohl být dobře zásobené ke stolu sultána. Recept zahrnuje namočené v jamajských rum meruňky, fíky, hrušky a kdoule, vanilky z Papeete a francouzské pšenice, jakož i pralinky a karamelu. Dezert pokryté vrstvou jedlého 24-karátovým zlatem. Sultan Golden koláč se podává v stříbrná rakev ruční práce, což může trvat domů jako suvenýr. Vedení hotelu upozorňuje, kdo chce, aby se hýčkat zlatou dort, je nutné informovat kuchaři o své touze nejméně 72 hodin.