10 ideální zařízení pro chladné zimy

Po dlouhém dni si tak chci jít domů a dopřát si šálek něčeho lahodného.

Před Vás 10 nápojů, které zahřeje nejen v nejtěžších mrazy, ale jen rozveselit.

Sbiten nápoj s rakytníku

Budete potřebovat:

1 l vody

Med 150 g

5 g karafiát

5 g skořice

30-40 gramů zázvoru

2 pomeranče

80 g Rakytníkový

Příprava:

Řešetlákový vařit ve vroucí vodě po dobu 15 minut. Jakmile pěna, misku z tepla. Opatrně se scedí vývar a vyčkejte, dokud se neochladí málo.

V oddělené hrnec varu vody. I přidáme med a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. V kastrolu, přidáme nakrájenou dříve zázvor. Tam také poslat hřebíček, skořici a nakrájíme na plátky pomeranče. Vše dusíme 10 minut.

Zanechat pití po dobu 30 minut vychladnout. Potom kmen ji. V téměř připraven, přidejte rakytník řešetlákový Sbiten nápoj vývar. Důkladně vše mix.

"uzený" svařené s švestek

Budete potřebovat:

5 g černého čaje listové

50 ml třešňového šťávy

20 g medu

150 ml suchého červeného vína

1/2 oranžová

4 švestky

1 skořice nebo 2g skořice

Příprava:

Černý čaj zalijeme třešňový džus a teplo bez varu. Let it vařit po dobu 5-7 minut. Přidejte červené víno, med, skořice, plátky pomeranče a švestky a teplo, bez vaření. Nechte směs po dobu 10-15 minut.

Čaj Masala

Budete potřebovat:

2 šálky mléka

1 šálku vody

15 g černého čaje listové

10 zelený kardamom lusky

1 pod černého kardamomu

3 hřebíček pupeny

3 hrášek z černého pepře

Ginger 1-2 cm

špetka strouhaného muškátového oříšku

1 h. L. mletá skořice

Příprava:

Připraví se směs pro přípravu čaje masala. Zázvor oloupeme a nastrouháme. přestávka kardamom, čištění zrna. Hřebíček a nové koření rozdrtit. Brousit muškátový oříšek struhadlo. V hmoždíři dát všechny koření (kromě zázvoru) a mele na prášek.

Vařit mléko s vodou. Nalít koření, zázvor a vařte na mírném ohni. Přidejte cukr podle chuti a dobře promícháme.

Přidat sypaného čaje. Opět přivede k varu. Snižte teplotu a vaříme asi 4-5 minut. Odstranit z tepla a dát trochu vařit pod pokličkou.

Irská káva

Budete potřebovat:

80 ml černé kávy

40 ml whisky

1 h. L. třtinový cukr

30 ml šlehačky

Příprava:

Nalijte do skleněné misky s horkou černou kávu. Přidám cukr a míchejte, dokud se nerozpustí. Nalijeme whisky. Nalijeme do sklenice a ozdobíme šlehačkou.

Cranberry-oranžová punč

Budete potřebovat:

250 ml brusinkového džusu

250 ml pomerančového džusu

75 ml vody

1 h. L. mletého zázvoru

1 h. L. mletá skořice

1/4 h. L. muškátového oříšku

cukr podle chuti

citrusové plátky krmit

Příprava:

V hrnci smíchejte brusinky a pomerančovou šťávu. Přidáme vodu, cukr a koření. Promíchejte a teplý, nikoliv vařící, po dobu 5-10 minut. Cukr by úplně rozpustí. Vyjměte pánev z tepla. Se nalije do zahřáté džbánu razníku. Zdobíme plátky citronu a pomeranče. Podáváme horké grog.

Zimní káva s kořením

Budete potřebovat:

1 injekce espresso

50 ml mléka

10 g tmavé čokolády

1 h. L. med

mletého zázvoru, kardamom

kakaový prášek pro dekoraci

Příprava:

Rozpustíme čokoládu v šálku medu ve vodní lázni, přidáme koření. Nalít espresso a míchejte. Bít do pěny s mlékem a opatrně zalijeme v šálku nápoje. Posypeme kakaového prášku.

jahoda čaje

Budete potřebovat:

5 g máty

20 g medu

5 g cukru

150 g zmrazených jahod

360 ml vroucí vody

Příprava:

Spařit konvici s vařící vodou, složit ji v mincovně, med, cukr, jahody, zalijeme vařící vodu do ní jemně promíchejte.

pikantní jablečný nápoj

Budete potřebovat:

1, 5, čl. l. strouhané pomerančové kůry

4 hřebíček pupeny

2 tyčinky skořice

3 šálky jablečné šťávy

Příprava:

Pevně ​​kravatu kus gázy v pomerančové kůry, hřebíčku a skořice hole, vložíme do kastrolu. Zalijeme jablečnou šťávu, přikryjeme a přivedeme k varu na mírném ohni. Odstranit z tepla a nechte stát, vztahuje po dobu asi 5 minut. Zlikvidujte gázu sáček s kořením a podáváme s holí skořice a citronu.

Kakaové skořice a marshmallow

Budete potřebovat:

6 lžic. l. kakaový prášek

2 šálky vody

cukr podle chuti

2 šálky mléka

1/2 h. L. mletá skořice

3 kardamom zrna ibišek

Příprava:

Vařit odděleně vody a mléka s kardamonem. Kakaový prášek kombinovat s cukrem, přidat 4 lžíce. l. vařící vody a dobře promíchejte. Výsledná hmota nalít tenký proud zbývající horké vody a horkého mléka mix. Dal směs na oheň a přiveďte k varu. Při poskytování nalít šálek kakaa a posypeme skořicí, přidat nějaké marshmallows.

Víno Brule

Budete potřebovat:

250 ml červeného vína

tyčinky skořice

30 g cukru

5 hřebíčkový

1/2 pomerančové kůry

1/2 citronová kůra

1/2 jablko

muškátového oříšku

skořice

Příprava:

V oranžové a citronové kůry, jemně řezané. V jablko jádrem a nakrájejte na tenké plátky.

V hrnci dát cukru, kůru, skořici, hřebíček, špetku muškátového oříšku a jablka. Nalít víno, dobře promíchejte a nechte vyluhovat po dobu 10 minut.

Položte pánev na sporáku a přivést k varu, za stálého míchání, dokud se cukr zcela nerozpustí.

Pečlivě hořet povrch vína a nechte odpařit alkohol. Když oheň zhasne, udržet víno po dobu několika minut a pak se nechá projít sítem. Podávejte horké.