Sůl „bílý olej“ Rusko

Nic nebylo ocenil tolik. Nic není dnes nemusí být tak levné. Sůl - „bílý olej“ Rusko.

cesta sůl

První zmínka o výrobě soli v Rusku se vztahuje na 1037, když Prince Svyatoslav Olegovich Novgorod přikázal účtovat daň z každé Saltworks soli. Již ve výrobě na XII století soli byla rozšířená v Pomořansku (na severu evropské části pobřeží Bílého moře jezera Onega Oněga, Severní Dvina, Mezen, Pechora, Kama, Vyatka). Do této doby lidé z Novgorodu šel do Bílého moře, a „přinesl“ tady je výroba soli. Historie těžby soli v Rusku - a to nejen ve starých kronikách, ale i ve jménech starých ruských městech: Solikamsk, Solvychegodsk, Usolye magistrále.

Sůl-rubl: kolik daného předmětu?

V Rus princ držáků placené sůl. Ipatiev Chronicle, který popisuje boj s boyars Prince Daniel v Haliči (v roce 1242), konkrétně uvádí, že velkovévodskému držet „Coloma“ (název soli v místě produkce), „pro ruční bojovníky.“

Mnohem později, v XVII století, již v carském Rusku, sůl byla část platů sloužící lidu střelců střelci, obojky.

Riskantní pronajímatelé: proč utrácet peníze, když můžete odeslat půdy špatnou práci na slané ryby. Práce těchto pracovníků byly vyplaceny se solí, a majitelé si ji vzal pro mě místo poplatků.

Nicméně, to bylo nejen v Rusku: ve starém Římě byly armáda zaplaceno solí. Byla udělena setníka (velitel stovkách), kteří ji vyměnil na různé produkty a distribuovaný vojákům. „Sůl“ eufemisticky nazývá pay římských vojáků, a to i na to, že bylo jméno malé mince: v Itálii „sold“ a ve Francii „Solid“ (francouzský výraz „Saler“ - zajímavé platové ohodnocení).

Chumatstvo

V XVII století na Ukrajině existuje mnoho dobrodružný, stateční lidé volných kozáků a bohatých rolníků, kteří byli odebraných ze slovanského stepí chleba a výrobků ze dřeva v Černém moři na jih az jihu přinesla sůl a solené ryby. Black Trail a Muravskiy Way - dva hlavní chumacheskie silnice.

Black Trail dostane jeho jméno z důvodu nebezpečí, které představuje pro cestující. Protáhl od Volyni do Uman, odtud podél tajných cest, hlubokými kaňony a březích řek stepních dosáhly pobaltské státy a Dněpru. Muravskiy Way, ve starověku, „Solon Road“ přišel z hlubin Ukrajiny na Krymu a Azovského moře.

Stroganovs: sůl Králové

Chumaky sůl dodávají na Ukrajinu a do jižních ruských zemí. V centrálním ruském trhu se stále cítil její nedostatek. Ale na začátku XV století začala výroba soli Priuralsky region, kde bylo podnikaví migranti z ruského území.

Ve druhé polovině XVI století, po proudu od Kama, v Novém Usolye objevil Anika Stroganov, slavný zakladatel „dynastie“ průmyslníků, drží v dlani všechny Uralu po dvě století.

Obrat obchodu vzrostl v druhé polovině XVII století Stroganov je kromě soli, obchodované železa, chléb, ryby ze svých lovišť a kožešiny, které jsou vyměňovány v sibiřských národů. Průmyslníci koupil rolníky na pozemek přivedena sůl a rybolovu začaly orat do panenské půdy obhospodařované půdy a rozšířit své zemědělské podniky.

Sůl ryba je tak obohacen jim, že v XVII století, firma zaměstnává až deset tisíc „volných“ dělníků a až pět tisíc nevolníků a pozemků v regionu Perm byli asi osm milionů akrů. Stroganov měl velkou finanční pomoc na nové vlády cara Michaila Romanova, za což se mu dostalo právo „které mají být zapsány do HIV“, tedy s plným prostřední jméno, a je nazýván „význačné osobnosti“. Tak bohatí průmyslníci vlastně dostal právo na veškerý obchod se solí, a na milost cel o rybolovu a chytit sobolí.

Sůl v ráně

Dřina soledobytchikov poměrně přesně popsal Maxima Gorkého v jeho příběhu „Na sůl.“ Tyto dříči každý den po dlouhé hodiny stojí ve vodě naboso. Sůl zkorodovaný kůže na nohou; jeho částice s požití vzduch, způsobuje vážné onemocnění dýchacích cest.

Všechny soli v soli

Solí v ruštině to znamená hodně apt výrazů a speciální znaky: odejít s prázdnou - „odejít s prázdnýma rukama“ poznat osobu - „a pusinkou soli je nutné jíst společně.“ Posypeme solí - k hádce (vzhledem k jeho vysoké ceně před několika staletími, tento přestupek je těžké si představit, bez skandálu). Až do teď, milí hosté v Rusku setkat na starém zvyku: slavnostně představit chléb a sůl je nutné, symboly slovanské pohostinnost a srdečnost.