
Káva, pro který chcete probudit
• Káva, pro který chcete probudit
Voňavé čerstvě uvařená káva je schopna napájet celý den v teple v chladném počasí a zvednout náladu. Snídaně - a nejen to - to se stává mnohem hezčí a chutnější, pokud jste ji kombinovat s tímto nápojem.
Ale pokud jste se stal nudný espresso a cappuccino, nabízíme 6 receptů, jak vařit neobvyklý kávu.

1. káva "Oflameron" (Recept 1901 let)
Složky (1 porce):
1 h. L. káva (hořká odrůda, jemné broušení);
1 polévková lžíce. l. polosuché šampaňské;
100 ml (polovina šálek) vody;
špetka vanilky.
Příprava:
Rozpustí se v malém množství vody, vanilky. Nalít vodu do Turka. Lžička vanilkové dip ve směsi stejné a vzít kávy lžičkou. Nalít kávu v Turku a vařit přes mírné teplo. Jakmile se vytvoří pěna, přidat šampaňské kávy. Udržujte Turka v ohni, dokud dokud existuje silná pěna, to lze považovat tehdy, že káva je připravena. Sloužit nápoj v malém šálku.

2. "Magie káva"
Složky (1 porce):
1 šálek uvařené kávy;
1 h. L. skořice;
1/2 h. L. muškátového oříšku;
2 hod. L. kondenzované mléko;
1 h. L. kakaa;
1 h. L. mletých mandlí.
Příprava:
Vařit kávu, zatímco přidávání skořici a muškátový oříšek. Kondenzované mléko a kakao mix důkladně dohromady. V šálku nalít polportsii uvařená káva, dát k výsledné hmoty (kondenzované mléko a kakao) a promíchá. Přidejte zbylou kávu do šálku. Posypeme mleté mandle a podáváme.

3. kávu orientally čokoládou
Složky (1 porce):
20-25 g kávových zrn;
50 g tmavé čokolády;
100 g zmrzliny;
1/2 citronu;
1/4 h. L. sůl;
cukr.
Příprava:
Chop čokoládové lupínky do stavu. Řezané plátky citronu. Turek dát kávu a cukr, kaše a zalijeme vařící vodou. Osolíme a přivedeme k varu. Nalít lžičku vody a distribuovat šálky. Přidejte několik lžiček smetany. Posypeme strouhanou čokoládou a podáváme s citronem.

4. káva "Don Giovanni"
Složky (1 porce):
1 šálek uvařené kávy;
1 polévková lžíce. l. dark rum;
1 polévková lžíce. l. kávového likéru;
2 lžíce. l. krém;
2 hod. L. nastrouhaná čokoláda.
Příprava:
Nalijeme do sklenice rumu a vznícení. Spin sklo s hořící kapalinu během několika vteřin. Pour alkohol, a pak se za horka káva. Opatrně, na rameni lžičkou, zalijeme smetanou, takže zůstávají na povrchu nápoje. Posypeme strouhanou čokoládou a ihned podáváme.

5. káva ve švýcarském ledu
Složky (1 porce):
1 šálek uvařené kávy;
1/3 dlaždice hořké čokolády;
1 polévková lžíce. l. smetana (30% obsah tuku nebo více);
1/4 h. L. mleté skořice;
led.
Příprava: Předem připravený kávový filtr a necháme vychladnout. Polovina malé pánvi, naplňte vodou a dát na oheň. Break čokoládu v misce. Jakmile se voda přijde k varu v hrnci, dal mísu čokolády na vrcholu. Roztaví čokoládu ve vodní lázni, odstranit z tepla. Smíchejte mleté skořice, horkou čokoládu a kávu, nechte vychladnout jen nepatrně. Bič smetanu do klimatizace. Silnostěnných sklo, umístěte pár kousků ledu, nalijte kávu s čokoládou, ozdobíme šlehačkou na vrcholu. Posypeme mleté skořice a podáváme.

6. švédský Coffee
Složky (1 porce):
60 g mleté kávy;
400 ml vody;
1 vaječný žloutek;
rum;
4 h. L. cukr;
krém.
Příprava:
Vařit kávu, nalijte do šálků a necháme mírně vychladnout. Přidejte šlehaný vaječný žloutek s cukrem a rumem. Krém aplikovat odděleně a přidat podle chuti.